Palffy restaurant získala ocenania Gurmán AWARD

- Hotelová reštaurácia roka 2020 a 2022

- Najlepšia nová reštaurácia 2020

- Martin Novák - Šéfkuchár roka / 2.miesto

- Martin Novák získal Zlatú vidličku

Náš koncept prípravy jedál je založený na kombinácii čerstvých, lokálnych surovín a francúzskeho stolovania v modernom štýle. Prémiová gastronómia oslovuje kvalitným jedlom gurmánsku verejnosť i hostí. Prístup šéfkuchára je špeciálny, trochu odlišný, keď podáva malokarpatské jedlá s francúzskym nádychom. Dbá na to, aby bolo v každom okamihu na tanieri niečo aktuálne, s čím sa stretávame v tom ktorom ročnom období a lahodne spárované s vínom.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina, alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.

V prípade záujmu OSLAVY v Palffy restaurant, prosím kontakujte naše eventové oddelenie - event@zamokpezinok.sk , ktoré Vám vypracuje cenovú ponuku a pošle menu vypracované na oslavy, rodinné stretnutia, promócie, výročia, krstiny.

OZNAM: Dňa 30.09.2022 bude Palffy restaurant zatvorená. Ďakujeme za pochopenie

OTVÁRACIE HODINY:

Piatok: 17:00 – 22:00 / večerný servis
Sobota: 12:00 – 16:00/ obed a 17:00 – 22:00 / večerný servis
Nedeľa: 12:00 – 16:00/ obed

Ohľadom prevádzkových hodín sa vopred informujte na:
033/79 89 000

Mimo týchto vyhradených časov, je možné v reštaurácií servírovať kávu, drinky a dezerty každý deň do 14:30hod. a večer si môžete posedieť na našej terase od piatka do soboty od 16:00 do 22:00hod.(v nedeľu do 20:00hod.)

Pre hotelových hostí sa v Palffy restaurant podávajú každý deň raňajky od 07:00 - 10:00 / víkend 7:30 - 10:30

V Palffy restaurant dodržujeme zásady vhodného oblečenia: DRESS CODE - SMART CASUAL.
Takisto Vás chceme upozorniť, že vstup do reštaurácie na večerný servis (štvrtok/piatok/sobota) je iba s deťmi od 10 rokov.

Menu, nápojový lístok a viac info nájdete:

www.palffyrestaurant.sk